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Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione : Cappelli, Patrizia, Vannucchi, Vanna: Amazon.it: Libri
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Scienza e cultura dell'alimentazione. Per le Scuole superiori. Con espansione online. Nutrizione, qualità e sicurezza alimentare, cottura e conservazione degli alimenti (Vol. 2) : Cappelli, Patrizia, Vannucchi, Vanna: Amazon.it: Libri
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Amazon.it: Principi di chimica degli alimenti. Conservazione, trasformazioni, normativa. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) - Cappelli, Patrizia, Vannucchi, Vanna - Libri
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Introduzione alla chimica organica di William H. Brown, Thomas Poon: Bestseller in Chimica organica con Spedizione Gratuita - 9788836230778 | Libreria Universitaria
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